Следующая задача - нарезать яблоки брусочками.
Теперь еще один важный момент. Разрезанные яблоки быстро темнеют на воздухе. Превентивная мера - разведем в тазу с водой лимонную кислоту (пакетик или полчайной ложки на таз воды). Если нет лимонки в порошке, то можно нарезать туда половинку лимона.
Его режем очень мелко ножом, либо измельчаем в электрочоппере. Не забудем вынуть косточки. Переборщать с лимоном не следует, чтобы не было горечи.
Сначала расскажу о составляющих. На 3 кг яблок, 2 стакана сахарного песка, 1 лимон.
Когда наступает сезон созревания яблок, встает вопрос, что из них приготовить? Предлагаю рецепт из яблок, сохраняющий все витамины, аромат, вкус яблок. Вместе с тем, он очень понравится тем, у кого проблемы с зубами (протезы, трудности при пережевывании пищи). Что называется, видит око, да зуб неймет. Кроме того, этот рецепт содержит очень мало сахара, поэтому заготовка получается не приторной; в самый раз.
Что приготовить из яблок (рецепт и фото)
Что приготовить из яблок (рецепт и фото)
Что приготовить из яблок (рецепт и фото)
Комментариев нет:
Отправить комментарий